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尚美｜嘉兴灶头画 203

嘉兴灶头画

◎沈伟伟

如果走进王江泾镇的古塘村，你会被一幅巨大的墙体灶头画所

吸引；如果来到王店镇的建林村，你会在农家乐一座座灶头前流连
忘返……是的，这就是被列入第三批国家级非物质文化遗产名录的

嘉兴灶头画。以上是秀洲的两个基地，江南灶画村和嘉兴灶头画生
态保护区。

嘉兴灶头画是指民间艺人用各种颜料，绘在灶头上的各种图
案、文字、线条纹样，用来装饰、美化灶头，表达农家美好愿望的

一种民间美术作品，是源于民间灶神信仰而衍生的一种特殊的传统
民间美术。在嘉兴的农村中，灶头画作品随处可见，直至现今，灶

头画还在农家厨房中，在农家乐、酒店饭馆的灶头上演绎着属于它
们的独特魅力。